Cocinero El Fenix - Irving 3911 West Airport Freeway, Irving, TX 75062
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View distance
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Starting at $11-15/hr
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Weekdays, Weekend nights, Weekend days
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Full-time
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4+ Years of Experience
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Hires 21+
Job Description
Finalidad del Trabajo: compartir el amor por nuestras marcas al proporcionar utensilios de cocina y productos de servicio limpios y seguros, y mantener los altos estándares de calidad del restaurante mientras se contribuye activamente a la operación en todos y cada uno de los turnos.
Responsibilities
- Responsabilidades Laborales:
- Mantener un ambiente de trabajo seguro y respetar todas las leyes de seguridad locales, estatales y federales así como también las políticas de seguridad de la Empresa.
- Comprender la manipulación segura de alimentos y equipos.
- Entender y respetar todos los estándares de producción para la seguridad y la limpieza.
- Reportar las situaciones o los problemas laborales inseguros a la Administración.
- Asegurarse de que todos los platos, los utensilios de cocina, los equipos y los suministros estén limpios, desinfectados y ordenados.
- Trabajar en equipo.
- Conocer las selecciones de alimentos y bebidas del restaurante, cómo vender estos artículos y tener la capacidad para responder las preguntas de los Clientes sobre los artículos.
- Asistir en la limpieza y el mantenimiento del restaurante.
- Completar los arreglos, el trabajo adicional y las tareas de cierre asignados.
- Garantizar la manipulación segura de alimentos y la seguridad general del restaurante para los Clientes y los Miembros del Equipo.
- Cualificaciones:
- Debe ser un manipulador de alimentos certificado en el estado respectivo.
- Debe poder trabajar en ambientes calientes, húmedos y ruidosos durante largos períodos de tiempo.
- Debe poder trabajar de pie durante largos períodos de tiempo (hasta ocho horas).
- Debe poder levantar de manera segura y muchas veces por turno bolsas, cajas y estantes (hasta 40 libras).
- Debe tener un transporte confiable.
- Debe tener al menos 17 años de edad.
- Capacidad para priorizar y equilibrar múltiples tareas de manera simultánea.
- Capacidad para trabajar de manera efectiva y cooperativa con los Miembros del Equipo.
- Poseer la capacidad de mantener relaciones laborales eficaces con todos los Miembros del Equipo.
About this location
About El Fenix - Irving
Welcome to our El Fenix Irving, TX location. El Fenix® Mexican Restaurants are as much a part of the Dallas tradition as the State Fair of Texas. Both have roots dating back to the 19th century. The birth of Tex-Mex food, El Fenix-style, began in the 1890s with the birth of Miguel (Mike) Martinez. In search of greater opportunity, 20-year-old Miguel left Mexico and settled in Dallas, Texas. Miguel, now Mike, learned the art of food preparation working in the kitchen of the posh Oriental Hotel in downtown Dallas. Mike married Faustina Porres, also from Mexico and shortly thereafter, opened Martinez Café in 1916. That same year, the first of their eight children was born. In 1918, Mike renamed his restaurant El Fenix Café. The first menu featured mostly American food, but Mike soon began to offer his guests more exotic tastes with combination plates of Mexican-American dishes. Over time, the El Fenix menu evolved into a new innovative style called Tex-Mex and has been copied… but never duplicated!
