Mesero Mambo Seafood 6101 Airline Drive, Houston, TX 77076

Job Description

El servidor debe ser un profesional con mucha energía y excelentes habilidades de comunicación oral. El mesero sirve comidas y bebidas y presenta los especiales del día y las ofertas por tiempo limitado. El Servidor utiliza la hospitalidad y el estilo para lograr que cada comensal se vaya “Panza Llena, Corazón Contento®”.

EXPERIENCIA EDUCACIONAL

-Diploma de escuela secundaria o título de educación general (GED) preferido.

-El español es un plus pero no es obligatorio.

-Debe estar certificado por TABC.

-Imprescindible Certificado de Manipulador de Alimentos.

-Debe ser un jugador del equipo.

-Orientación a la hospitalidad y servicio al cliente.

-Capacidad para sumar, restar, multiplicar y dividir utilizando números enteros, fracciones comunes y decimales.

-Capacidad para leer y comprender instrucciones sencillas.

HABILIDADES COMPUTACIONALES

-Familiarizarse con el sistema de punto de venta preferido.

- Conocimientos básicos de informática es un plus.

REQUERIMIENTOS FÍSICOS

-Se para y camina sobre superficies irregulares, resbaladizas y/o mojadas durante al menos ocho horas consecutivas.

-Habla y escucha en persona al personal y los clientes durante al menos ocho horas consecutivas.

-Habla por radio y escucha por auricular durante al menos ocho horas consecutivas.

-Observa claramente la atención al cliente en el comedor desde hasta cien pies.

- Rutinariamente levanta, se agacha, se arrodilla, se dobla, empuja y jala hasta 25 libras y se estira por encima de la cabeza.

-Rutinariamente lleva la bandeja de servicio completa.

-Realiza una actividad moderadamente extenuante durante al menos ocho horas consecutivas.

-Realiza otros requisitos físicos necesarios para realizar deberes y responsabilidades.

Responsibilities

• Mantiene una actitud profesional y acogedora en el trabajo.
• Practica los principios de servicio de la empresa, en especial “Panza Llena, Corazón Contento”.
• Toma los pedidos de comida y bebida con precisión y prontitud.
• Sabe y puede responder preguntas o hacer recomendaciones para todos los elementos del menú.
• Practica procedimientos de seguridad.
• Cumple con todas las normas y procedimientos de alimentos y bebidas.
• Maneja adecuadamente el efectivo y demuestra el cambio correcto a los huéspedes.
• Mantiene un alto nivel de limpieza en todo el restaurante.
• Completa todas las tareas relacionadas de manera completa y eficiente.
• Ingresa los pedidos de alimentos y bebidas en el sistema POS.
• Procesar correctamente los pagos de los huéspedes.
• Asegura el saldo del banco al finalizar el turno.
• Maneja las quejas o problemas de los huéspedes con una actitud positiva y de manera cortés.
• Se adhiere a nuestra Política de Servicio de Alcohol.
• Otras funciones que le sean asignadas.