Cocinero Mambo Seafood 9370 West Sam Houston Parkway South, Houston, TX 77099
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- $14-18/hr
- Any schedule considered
- Full-time, Part-time
- Any experience welcomed
- Hires 18+
Job Description
El cocinero es una parte vital de nuestras operaciones. El cocinero entiende y se adhiere a nuestras porciones estándar, métodos de cocción, políticas y procedimientos. El cocinero anticipará las necesidades de los clientes y superará las expectativas.
EXPERIENCIA EDUCACIONAL
-Diploma de escuela secundaria o título de educación general (GED) preferido.
-Debe tener al menos 18 años de edad.
-El español es un plus pero no es obligatorio.
-La experiencia previa en la industria de servicios de alimentos es útil, pero no obligatoria.
-Habilidad para sumar, restar, multiplicar y dividir en todas las unidades de medida, usando números enteros.
-Imprescindible Certificado de Manipulador de Alimentos.
-Debe ser un jugador del equipo.
-Orientación a la hospitalidad y servicio al cliente.
-Capacidad para leer y comprender instrucciones sencillas.
HABILIDADES COMPUTACIONALES
- Conocimientos básicos de informática personal son un plus
REQUERIMIENTOS FÍSICOS
-Se para y camina sobre superficies irregulares, resbaladizas y/o mojadas durante al menos ocho horas consecutivas.
-Habla y escucha en persona al personal con respecto a la preparación de alimentos y asuntos de seguridad durante al menos ocho horas consecutivas.
-Lee dispositivos de medición de seguridad alimentaria.
- Rutinariamente levanta, se agacha, se arrodilla, se dobla, empuja y jala hasta 25 libras y se estira por encima de la cabeza.
-Rutinariamente lleva la bandeja de servicio completa.
-Corta, mide y mezcla alimentos en un ambiente húmedo.
-Realiza una actividad moderadamente extenuante durante al menos ocho horas consecutivas.
-Realiza otros requisitos físicos necesarios para realizar deberes y responsabilidades.
Responsibilities
- Mantiene una actitud profesional y acogedora en el trabajo.
- Practica los principios de calidad de los alimentos de la empresa.
- Establece y mantiene un nivel suficiente de productos en la estación de trabajo.
- Inventario de existencias adecuadamente.
- Asegura que los alimentos salgan simultáneamente, en alta calidad y en el momento oportuno.
- Cumple con las normas de sanidad y normas de seguridad.
- Mantiene un área de trabajo limpia, higiénica y segura.
- Mantiene un enfoque positivo y profesional con sus compañeros de trabajo.
- Maneja, almacena y rota los productos adecuadamente.
- Otras funciones que le sean asignadas.
About this location
About Mambo Seafood
MAMBO SEAFOOD® RESTAURANTS
We began operating in the neighborhoods of Southwest and North Houston in the mid 1990’s with a menu of varied seafood dishes prepared with the best elements of traditional and innovative American, Latin and Pacific seafood cuisines.
Mambo Restaurants® is always seeking qualified individuals to become Team Members. Full or part-time hourly positions may be available at a location near you.
REQUIREMENTS
Must have a positive hospitality attitude
Must be at least 17 years of age
Must be authorized to work in the United States
Have reliable transportation
Spanish fluency for guest interaction a PLUS
WHAT WE OFFER
Free health insurance
Competitive pay
Flexible hours
Training
Professional work environment
Opportunities to grow within the company